Piedra de afilado chaira con alma de acero grano 1800 A Pedra das Meigas
Se compone de 1 piedra de afilado natural de grano 1800, para asentado de los filos de herramientas, con alma de acero inoxidable de 8 mm. Mango de madera prensada
Chaira de piedra natural para afilado, grano 1800 para asentar los filos, con alma de acero inoxidable de 8 mm que la convierte en una herramienta segura, duradera, fiable y sobre todo eficaz.
La forma circular de esta piedra, montada sobre mango de madera prensada impermeable a la humedad y resistente al paso del tiempo, es ideal para el afilado rápido ya que el filo toca en un solo punto en la hoja.
Utilidades y uso
Este modelo de grano 1800 está pensado para poder realizar la labor de afilado, al ser de grano medio se puede restaurar el canal de vaciado dejando al tiempo un filo con calidad de corte óptima en cuchillos de uso general y de carpintería, ideal también para la mayoría de menesteres en cocina, como por ejemplo el corte de jamón.
La chaira de afilado grano 1800 es apropiada para afilar piezas con filos curvos al permitir el acceso total de la hoja. Este modelo está pensando para tener una sóla herramienta de afilado con la que solucionar la mayoría de las necesidades con los filos de cuchillos.
Las piedras de afilado A Pedra das Meigas han usarse con agua, es suficiente mojarlas en el grifo no siendo necesario meterlas en remojo un tiempo antes de su uso, la utilización de aceite las saturaría.
Es apto para usos profesionales y para aficionados.
El uso de piedras de afilado al agua alarga la vida de las herramientqas ya que mantiene el tratamiento térmico y no destempla el acero.
Mantenimiento
Será suficiente con dejar secar las piedras de afilado después de su uso.
Características
Medidas de la piedra: 29 x 2,5 cm de diámetro
Medidas totales: 41 cm
Grano: Para asentado grano 1800
Peso: 570 g
